ゴルゴンゾーラとくるみのチーズケーキ
友達のCちゃんより、11月上旬にチーズケーキ頂きました。
<ゴルゴンゾーラとくるみのチーズケーキ>
ブログのアップが大幅に遅れていてごめんなさい(;^_^A このところすっかりブログが追いついておらず、1ヶ月前のものを今頃ちょこちょこアップしている状況でして…。
これは“相当旨い!”です。以前わざわざ葛西まで買いに行ったル・ラピュタのものよりも何倍も美味しい!めちゃくちゃ私好みの胡桃の食感とチーズの程よい酸味。コクもかなりあり、まったりします。甘さもしっかり。
Cちゃんはだんな様とともに喫茶店オープンのため、メニュー考案中なんですが、これは私としては絶対においてほしいなあと願うアイテムです。甘口のワインとの相性が最高でしょうが、濃いミルクティーやホットミルクともばっちりでした!ああ、また食べたい!試食が必要な折にはぜひぜひまたお願いね、Cちゃん。
これを読んだらみんな、どんなに美味しいのか食べてみたくなったでしょ~?いや、ほんとに美味しいんですよ。