京金に蕎麦を食べに行きました。＜手打ちそば 京金＞ いつも混んでいるけれど、GWだったので、やはり３組ほど並んでいました。でも蕎麦屋なので回転は速い。しばらく待って、私たちも入ることが出来ました。 このお店は、“江戸には旨い蕎麦がある！”と私が蕎…

ずっと行きたいと思っていた日本橋ゆかりを訪問。親子三代に渡り宮内庁に出入りを許されているという日本橋ゆかり。今は三代目料理人、野永 喜三夫氏が腕をふるっていらっしゃいます。 お昼は限定のゆかり御膳（松花堂弁当）が人気のようですが前菜・お造り…

ワインエキスパートの友達・Ｋちゃんと食事に行こうという話になり、以前からＫちゃんも行ってみたいと言っていた“オーグードゥジュール”へ行くことになりました。 火曜日ということですんなり予約が取れてひと安心！しかしいざ訪問してみるとやっぱり満席。…

３月下旬のうららかな日に、友達と帝国ホテルのユリーカのホットケーキを食べに行きました。この日は天気もよく暖かで、用事で会社を休んでいたのですが、絶好のお休み日和！人が働いているときに休むのってなんでこんなに気分がいいんだろうね。 ユリーカは…

先日、妹が、富士山のふもとのわさび田の水で栽培されている“みずかけ菜（水掛け菜）”というお野菜の収穫に行き、わが家にもたっぷりおすそ分けが届きました。これは地元の人は“みずな”とよんでいるそうですが、一般的な水菜とは違って、茎が太くてしゃきし…

アップが遅れているので、またひと月ちかく前の話になりますが…。 Ｂさん、そしてフランスから帰国中のパティシエのＴ＆Ｊさんとの楽しいお食事会にでかけ、漢方レストランにて“毒素排出鍋（デトックス鍋）”なるものを食べました！ 自分の体調や生活環境など…

会社関連の方々・先輩と女性ばかり４名でランチに行きました。いつもは男性ばかりの席なので、非常に華々しいわ！しかも接待ではないのでおしゃべりも進む。 お店は銀座にある“馳走そったく”（啐啄）といって、前から気になっていた和食のお店。しかし夜は自…

銀座レカンにランチに行きました。（※2016年現在、建て替えで一時休店です。） 階段を下りると重厚感たっぷりな内装。シックな赤い絨毯に赤い椅子で、アールヌーボーの雰囲気に包まれます。なんとも立派です。さすがグランメゾンといった風格。私たちが案内…

いつものおいしいものを食べたいねってことになり、Nシェフに胃袋を満たしてもらうべく、Au goût du jourを訪問。今回もディナーです。いつも直前に突然連絡するので、通常の時間で取れるはずもなく、２回転目の９時ごろで予約。こまった客でごめんなさい。 …

元上司と先輩にお食事に連れて行ってもらいました。新宿に和食のおいしいところがあるとのこと。私は４年も新宿区民だったのに、新宿駅の周辺にはなかなかいいお店が見つからなかったので、これは楽しみ！ ほとんど足を踏み入れたことのない、小滝橋通りを少…

ランチで、カレッタ汐留にある、“ドンピエール・ベジ”へ足をのばし、オムライスを食べに行きました。（※2016年現在、もう汐留にはお店がありません…銀座か丸の内のお店にいらしてください！） ＜ドンピエールのチキン・オムライス＞ 運ばれてきた瞬間、フワ…

１月の半ば、シンガポールから帰ってすぐ、冷たい雨の降る中、浅草にお食事に行きました。 ＜Bistro Katori＞ ここは、浅草とは思えない素敵な雰囲気と、ビストロと名前がついているけれどレストランの料理と遜色ないこと、またコストパフォーマンスのよさか…

だんなお勧めのラーメン屋をめぐっています。この日はさむーい中、チャリにのって訪れる。＜ぽっぽっ屋 兜町店＞ ラーメン好きの用語（？）でいうところの“背脂ちゃっちゃ系”（背脂をスープにふり注ぐ？）だそうです。こってりだと聞いていたけれど、予想外…

これは真夏に訪れたラーメン屋の話です。 だんないわく、「今までで一番おいしいと思うラーメン屋」だそうです。この日も暑い真夏日に、チャリにのって訪問。開店ちょっと前に並ぶことが出来たため、さほど待たずに入れました。並んでいる間、猛烈な暑さでし…

シンガポール到着日の夜に、昔の会社の同期・Ｋやんファミリーと会いました。 彼らは赴任して３年目。すっかりシンガポールに馴染んでいる雰囲気。地元でよく食べられているチキンライスを食べに連れて行ってもらいました。（私としたことが、写真を撮り忘れ…

長年の友達Ｍより、結婚祝いにふぐ刺しとなべ用のあらを頂きました～！そう、Ｍは下関のふぐ職人なんです。なんと素晴らしい。 ＜菊盛り＞…であってるよね？盛り方に名前があるみたい。 とってもきれいでしょ？味も最高！この歯ごたえがいいですね。手前にあ…

ランチで初めてペルー料理を食べました。会社から歩いて５分くらいのところにある、荒井商店というお店。 ＜牛肉のコリアンダー風味、カナリオ豆煮込み添え＞ 牛肉はやわらかくてほろほろでした。カナリオ豆は白花豆のような味わいで、ほんのり豆の甘さを感…

たいめいけんでランチしました。 １１時１５分くらいに電話したら、１階の洋食屋さんの方は予約が出来ないとのこと、「ではすぐ着くので直接行きます」といって、現在の状況を聞いたら「今はまだお席ありますが、このあとどうなるかはなんとも言えません」と…

スノボを買いに御茶ノ水にいったため、またしても松翁を訪問。 今日はぜひ変わりそばを食べてみようと日替わりの変わり蕎麦メニューを見ると、“紫蘇”と書かれている。そうか、紫蘇はいいねえ。ぜひ食べたい。しかしせいろも食べたいので変わり蕎麦とせいろ＋…

またしても古い１１月のネタですが、ベルギービール飲みました！きっかけは友達のＪちゃん。ワインエキスパート仲間で、偶然にも彼女と私は飲めるお酒の量・種類がほぼ同じなのですが(ワインならせいぜいグラス１杯、具合悪くなる順序も同じ…まず真っ赤にな…

これまた１１月の話題ですが、ラ・ブリーズ・ドゥ・ヴァレを久々に訪問。うちのだんなさまの誕生日のお祝いに、ディナーに行きました。 ワインはシャルドネ好き（というかシャルドネしか飲めない）の彼のためにピュリニー・モンラッシェの白（もちろんハーフ…

深川めし食べました。＜辰巳めぐり＞どんぶりと炊き込みのセット 清澄白河の深川宿にて。 あさりを味噌で煮込んでごはんにぶっ掛けたものです。味噌が甘めの濃い口で、ごはんが進みます。炊き込みはあっさりした味わい。これはセットで食べたほうが飽きずに…

パリではランチはいつもカフェに行きます。 これは奥がキッシュロレーヌ（ベーコンの入った塩味のタルト）、そして手前はスープオレギューム（野菜のポタージュスープ）、右側はポムフリット（フレンチフライ）です。手軽でおいしい食事ができます。スープは…

パリでよく食べるものの一つにモロッコ料理があります。 私が滞在するお兄ちゃん＆お姉ちゃん（今はパリにいるアメリカ人夫婦）の家から歩いてすぐの、バスティーユ近辺にはいくつもモロッコ料理店があり、今回もその一つを訪ねました。＜鶏肉のクスクス＞ …

神保町とお茶の水の間あたりの、非常に分かりにくい場所にそれはあった。近づくと、店は見えずとも、どこからともなく蕎麦湯とてんぷらの香りが漂った。 どこだろう？としばらく近辺をうろうろすると、その香りから遠ざかってしまい、お店も見当たらない。一…

くらっちぃさん（キャラメルパウンドケーキをプレゼントした）と、かれこれ数年ぶりに食事に行きました。ほんとうにすーっかりご無沙汰してしまいすみませんね ワインバーで、お食事の美味しいお店に行ったのですが、月曜だというのにかなり混んでいて、予約…