パリのテーブル12ヶ月の7月は、海辺のリースです。 ホタテ貝やひとでが入って、海辺の雰囲気です。リング状のオアシスに挿していきます。アンスリウムがたっぷりなので、非常に難しかった〜。 ハンギングアマランサス（ケイトウの一種） アナベル（あじさい…

私がディズニーランドに行きたい行きたい〜と騒いでいたら、だんながなんとビンゴでディズニーのチケットを当ててきました！すばらしい！ ディズニーランド、今年25周年なんですね。 ファストパスはまず最初にプーさんのハニーハントを狙います。みんな同じ…

夫婦でコーヒー店を経営する友達・fromachicaさんと久しぶりにランチ。半年以上会っていなかったので、すごく楽しみにしていました。毎日大忙しなのに、時間を作ってくれてありがとう♪ まずはシャンパーニュ、アンリオのブリュットスーヴェランで乾杯。 アミ…

6月下旬に、初夏のバスケットアレンジ"Constance Spry Style"の1dayレッスンに参加。 今回は英国式アレンジです。いつもと全然違うお花、スタイルです。コンスタンス・スプライはイギリスで一番古いフラワーアレンジのスクールだそうです。東京にもスクール…

ランチタイムはいつも行列していて、入ったことがなかったコレドの平田牧場。夕方にすんなり入れたので、行ってみることにしました。 手ごねメンチとしゃぶかつ膳 しゃぶかつは青じそがはさんであります。薄切りのお肉が層になっていて、やわらかくておいし…

結婚記念日に麹町のオーグードゥジュールに行こうと思ったら、何と今年は月曜日でお休み…残念。でもその日は岡部さんが日本橋のオーグードゥジュール・メルヴェイユにいらっしゃるというので、そちらに行くことに。 私はメルヴェイユに行くのは半年ぶり。だ…

青山の蓬莱にランチに行くと、いつも酸辣湯麺を頼んでしまうのですが、毎回こればかりになってしまうので、今回は別のものを頼むことにしました。 銀杏チャーハン ここは、何を頼んでもとっても美味しいんです。銀杏がごろごろとたっぷり入ったチャーハンで…

東京に戻る際、朝、漁港で揚がったばかりの生しらすを買ってきました。ほかにも、釜揚げしらすと冷凍の桜エビもまとめ買い。その2つは、家で冷凍しておけば、いつでも使えるので。 生しらすはどんなに新鮮でも当日中に食べなくてはなりません。傷んでしまい…

パリ色の花束、6月はバラとハーブの花束。 バラ3種をたっぷり使います。 バラ： ブルーパフューム イブピアッツェ（丸い花びらの方） ザ・プリンス（クオーターロゼット咲きの濃い赤） ハーブ： ハーブゼラニウム ペパーミント ブラックミント ブラックベリ…

静岡からの帰り、たいてい富士川SAの“富士川楽座”に入り、食事します。このSAは道の駅と富士川SAがくっついていて、建物をはさんで手前が東名、奥が一般道と面していて、両方からお客さんが来る仕組みです。 道の駅らしく、建物の外（東名のパーキング前）で…