8月頭に友人Ｍと久々にランチすることになり、ラ・マティエールに行きました。このお店は私がよく行くフレンチのオーナー（といったら名前伏せても誰か分かっちゃうか…？）がお食事に行って、美味しかったと聞いたので、早速訪問！ 神楽坂の裏手にあり、席は…

以前、ちょこっとだけさわりを書きましたが8月頭に、大学時代にフランスは“アヌシー”というそれは美しく素敵なリゾート地に1ヶ月語学研修に行ったときのメンバーでお食事会をしました。 以前のブログではケーキだけ載せていて、後日お料理をアップするつもり…

以前勤めていた会社の先輩とKARIでカレーを食べたあと、お茶は銀座へ。 立田野か、源吉兆庵か、あのあたりの甘味に行こうと歩きます。メニューを見て、立田野に決定！ “選べる甘味3点セット”というものがあり、6種類の中から選んで3種類の味が楽しめます。 …

前にもブログに書きましたが以前の勤務先の近くにあった、本当に美味しいカレー屋さん、“カリー”。ここのカレーは他では食べたことのない、スパイスの風味があふれる深い味わいのカレーです。 会社の先輩といつも一緒に食べに行っていましたが、二人とも会社…

前にもブログに書きましたが以前の勤務先の近くにあった、本当に美味しいカレー屋さん、“カリー”。ここのカレーは他では食べたことのない、スパイスの風味があふれる深い味わいのカレーです。 会社の先輩といつも一緒に食べに行っていましたが、二人とも会社…

7月下旬にお墓参りに行った際、千葉で食べたお蕎麦、花月庵みのしま。ここはなんだか美味しそうなたたずまいで、今まで行ったことがなかったけれど、チャレンジしてみることに。 私たちが入ったときは2組しか座っていなかったのですが、私たちの後からお客さ…

7月末の隅田川花火を家で見物する際、今年はシードルを開けてみました！ ＜Val de Rance Cidre Brut＞ シードル ヴァル ド ランス クリュ・ブルトン 辛口です。 アルコールは5％と控えめなのでとても飲みやすいのが私にはうれしい限り。辛口なので、りんごジ…

先日、美味しい紅茶を探す旅（ネットでね…）に出ていて見つけた一品。 KONDOLI茶園のアッサムTGFOPの2007年3月摘み そう、とってもめずらしい、オーガニックのアッサムなんです。私は初めて見ました。ダージリンだとオーガニックって結構あるんですけどね。 …

7月下旬にオーグードゥジュール・ヌーヴェルエールにディナーに行きました。パティシエのお友達Aさんと一緒です。彼女はフランスの超有名レストランでパティシエ修行していたので、フランス料理の知識も半端じゃないんです。しかも当時はフランスでずいぶん…