紅茶日記 KONDOLI茶園のオーガニック・アッサム

先日、美味しい紅茶を探す旅（ネットでね…）に出ていて見つけた一品。

KONDOLI茶園のアッサムTGFOPの2007年3月摘み

そう、とってもめずらしい、オーガニックのアッサムなんです。私は初めて見ました。ダージリンだとオーガニックって結構あるんですけどね。

ストレートとミルクティーの両方試しました。

ストレート：すっきり、さっぱりで、渋みが少なくコクはあります。やさしい味はオーガニックゆえかしら？ストレートでもおすすめです。

ミルク：マイルドで、ミルクにも負けないしっかりとした味です。アッサムにありがちな濃くて渋くなるということもなかったです。

最高とは言い切れませんが、なかなか満足な味でした。なによりオーガニックというのがうれしい点ですね。紅茶は葉っぱをそのまま抽出するわけですが、どうしても「この紅茶、もしかしたら農薬たっぷりかも？」という不安がつきまとうので。

まだまだ美味しい紅茶探しの旅は続く…。