４月も終わりのころ、今年は桜もちを食べ損なったと気付いて（長命寺の桜もちは５月頭に食べたので…話が前後してしまった！）自分で桜もちを作ってみることにしました。 道明寺粉、電子レンジで加熱して扱えばよい、簡単アイテムなんですね。和菓子なんて作…

元・歌仲間の友達、Ａちゃんのウエディング用のアクセサリーの製作を依頼されました！人生の一番華やかな時間に私のアクセサリーを使ってもらえるなんて、とても光栄です。ありがとう。 Ａちゃんのドレスは、貝のボタンが身頃部分にたっぷりあしらわれた、と…

友達のＡちゃんのウエディング用アクセサリーを製作することになり、過去の自分の作品を整理してみました。そしたらやっぱり似たようなデザインのものばかり作ってるんだなー。 ガラスのバイヤーをしていた時代に、ヨーロッパで山ほどビーズジュエリーを買い…

金曜にキャラメルパウンドケーキを作りました。 キャラメルクリームを香ばしく焦がして、生地に混ぜ込みます。私は全くそう感じなかったけれど、どうやら「にがい」らしい。レシピの作者のだんなさまも同じようにキャラメルクリームが「にがい…」という感想…

ホームベーカリーで何年もパンを焼き続けています。 あの、朝起きたらあたりに漂う、焼きたての香り…。もうこれを一度はじめたら、二度とスーパーの食パンには戻れません。この幸せな時間！朝の弱い私も、焼きたてパンがあると思うと、いつもよりはちょっと…