ホームベーカリーで何年もパンを焼き続けています。
あの、朝起きたらあたりに漂う、焼きたての香り…。
もうこれを一度はじめたら、二度とスーパーの食パンには
戻れません。この幸せな時間!朝の弱い私も、焼きたて
パンがあると思うと、いつもよりはちょっとだけ
機敏に行動し、焼き上がりとともに取り出さなくっちゃと
眠い頭が冴えてきます。
ラム漬けのレーズンやくるみ、ドライフィグを入れて
しっとりと焼き上げます。
これにジャム、ピーナッツバターやメイプルシロップ、
ミルクジャムなどなど毎朝いろんなものを塗って食べる幸せ♪
焼きたてパンはほんとにやめられない!