Parisのテーブル12ヶ月の5月はひまわりのパニエです。 黄色と茶色のひまわりが、ハーブのグリーンに映えて、明るく元気なアレンジです。ミントとローズマリーのさわやかな香りがさらに元気を倍増させてくれそう！ 茶色のひまわり、とても素敵な色で、大人っ…

お気に入りだったパソコン、もう限界を感じていたのですが、なんとか使い続けていたところ、おとといついに立ち上がらなくなってしまいました。長年連れ添った相棒を手放すのは複雑な気分だったので、新しいものも買わずにだましだまし使っていたのに。以前…

パリ色の花束の4月は、大好きなすずらん。 ＜すずらんのブーケ＞ 以前勤めていた会社を辞めるとき、「うちの庭に咲いているすずらんです〜」と会社の方にガラスの器にたくさん活けたものをいただいて以来、すっかりすずらんのとりこに。かわいらしく、ひかえ…

ついに、念願のフードプロセッサー、“ロボ・クープ”を買いました。ハンディータイプのプロセッサーは持っているけれど、大量の野菜の下ごしらえなどはできないので、あったらいいなあと思うようになってきて、フープロを買うならロボ・クープと決めていたの…

たまたま、天気予報をチェックしたくてテレビをつけたら、先程、シンディ・ローパーが生出演していました！ 来日しているのを知らなかったから驚きだし、普段テレビなんか見れない時間なのに、今日は用事で出掛ける寸前に偶然にテレビをつけ、見ることができ…

ここしばらく、最近のネタをアップしていましたが、またまた11月のネタに戻ります。 尾山台のオーボンヴュータンを訪問。ここはフランス菓子好きで知らない人はいない（であろう）、日本のフランス菓子界をひっぱる重鎮と言われる、河田シェフのお店。河田シ…

レーズンとくるみのパンです。 買い物に行く直前にセットして出かけ、家に帰ってきたらふわーっとパンの焼けるいい香りが玄関まで漂っています。この香りがたまらないんですよね。 レーズンの甘みと、くるみの食感がいいかんじです。バターをたっぷりのせて…

11月の下旬に、だんなの誕生日を祝うため、オーグードゥジュールを訪問。 ヴーヴクリコで乾杯♪ アミューズ：ポロネギのキッシュ 白ワイン2種をグラスで 左：Vouvray2004 ドメーヌ・メリオー 右：Saint-Aubin 1er CRU SUR GAMAY2004 ベルナール･モロー ヴーヴ…

4月のテーマは“FRENCH PASTEL” バラをふんだんに使って仕上げた、とても華やかなアレンジです。器からこぼれそうなほどのバラ。こんなにたくさんのバラに囲まれ、本当に幸せ〜！ ＜FRENCH PASTEL＞ なんてやさしい色なんでしょう。そしていい香り！優雅です…

11月のネタです。相変わらずお食事のレポートは遅れっぱなし。関係者各位には、「今更この話？」と言われそうですが…。 ずいぶん前にブログに書きましたが、うちでテイスティング練習をしただんなの会社の同僚で、お友達のOさんが、2007年に見事ワインエキス…