Au goût du jourで久しぶりの同窓会♪
以前、ちょこっとだけさわりを書きましたが8月頭に、大学時代にフランスは“アヌシー”というそれは美しく素敵なリゾート地に1ヶ月語学研修に行ったときのメンバーでお食事会をしました。
以前のブログではケーキだけ載せていて、後日お料理をアップするつもりでしたが、2ヶ月近く経ってしまいました…。
その日はグラスワインで。CH.CartierのSaint-Emilion Grand Cru2002と、Frederic Magnien Vosne-Romanee Au-Dessus de La Riviere 2004がありました。何だか今日のグラスワイン、すごいゴージャス！
私はもちろん、ピノ好きゆえこちら↓で。
＜フレデリック・マニャン ヴォーヌ・ロマネ オードゥシュ・ドゥ・ラ・リヴィエール2004＞
華やかな香りと味わい！とてもピノらしい果実味の豊かな、エレガントなワインです。
＜とうもろこしのポタージュ＞
あまーい！夏らしいなあ。とても美味しいです。
＜いわいどりモモ肉ソテー＞
うう、なぜか写真を消してしまった様子…？それとも、撮り忘れた？いずれにしても、こんなこと初めてです。メインの写真がないなんて岡部さん・中村シェフ本当にごめんなさい。
結婚のお祝いにオーダーしたロールケーキ
右側が切り分けてもらったものです。上にこんなにデコレーションがあるのに、とってもきれいに切ってもらってます。すごい！
そしてさらにコースのデザート。
ガトーショコラ。濃厚です！
本当に楽しく美味しいお食事会でした。みんな忙しくてなかなか集まれないけど、たまにはこんな風にのんびりとお食事したいものです。また企画しますね！
