ワインとジビエのある食卓

Parisのテーブル12ヶ月の11月は“ワインとジビエのある食卓”

もう1カ月以上前の話になってますが…秋らしいレッスンだったはずなのに、アップするときには冬になってしまいました。先生ごめんなさい。

しかし、ワインとジビエなんて、考えただけでも美味しそう！エゾ鹿や山ウズラのお皿が頭をよぎる…。それに美味しいジュヴレ・シャンベルタンとかを合せたい感じ♪

ゲイラックスの葉を貼り、ランチョンマットを作りました。葉っぱのサイズがいろいろなので、組み合わせてはっていくのは楽しい！

茶系のバラに濃いピンクを合せるのは素敵ですね。自分では絶対に選べない組み合わせです。

バラ：ジュリア（ミルクティーのようなうすい茶色）

バラ：ホットチョコレート（赤くて、中がサーモンオレンジ色）

スプレーバラ：テディーベア

岩南天

カーネーション：バイパーワイン

スカビオサ：スカーレット

秋色あじさい

シンフォリカルポスの原種

アイビー：スタンカーマイン

本日のおやつ