西洋銀座「レペトワ」で最後のランチ
5月末で閉館となったホテル西洋銀座。
閉館前にランチに行きたいと、いつものお泊まり会メンバーで早めに予約を取っており、5月半ばに訪問。これが私にとって最後の西洋銀座。
この日、Aは残念ながら足を怪我してしまって断念…。ああ、残念〜!
私以外はシャンパーニュで乾杯!
私はこちら、実はワイン用のぶどうで作ったぶどうジュースです!
こちらはブルゴーニュのピノ(笑)ワインとジュース、区別つきませんね!
フォワグラのポワレ ドライフルーツ、木の実、グロゼイユを添えて
本日のスープ
牛フィレ肉のポワレ 赤ワインソースと得者ロットのピューレを添えて
本日の一番の目的はこちら!ワゴンデザートです♪
マンゴーのケーキ、イチゴのタルト、クッキー、マカロン、フランボワーズのシャーベット、パートドフリュイ、ショコラ
お料理、美味しかったけれど、想像できる味で、新鮮さや驚きというものはなかったです。でもそれが「いつも安心できる味」であり、西洋銀座の位置づけなのかなと思ったり。ワゴンデザートはやっぱりテンションが上がりますね〜!
この落ち着く場所がなくなってしまうのは本当に惜しいなって思います。残念ですね。
最後に行けてうれしかったな!