連休中にお菓子を焼きました。 ガトーショコラと、メイプルウォールナッツクッキー ガトーショコラは、またしてもだんなにはいまいちで、苦みと甘みが足りないらしい。でもね、苦みも甘みも、材料の製菓用チョコレート(by富澤)の味次第なんだけどな。じ…
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