岡部氏が今、minobiにいる、という話だったので、早速訪れることに。ってことは、minobiはギャルソン＆シェフのＷ岡部さんですね。 つきだしはキッシュロレーヌ。さすがオーグードゥジュールを感じる味わいです。さくさくで美味しい。イベリコ豚の串焼きはジ…