新丸ビルにオープンした、“オーグードゥジュール・ヌーヴェルエール”へ、4月27日のオープン当日にお邪魔しました。 シャンパンをいただきながらお料理を考えます。なんとこのお店、メニューの一番最初のページがデザートで、どれも大変手の込んだものです。…