ロールパンに次いで作ったのが、くるみパンとレーズンパンです。 これはちゃんと表面につや出し用の卵をぬってみました。そうすると、ちょっとだけ高級そうな顔つきになります。 レーズンはラム酒漬けにしたものをつかったので、パン生地もしっとり仕上がり…
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