12月の週末、急に時間ができたので、ヌーヴェルエールに行こうかと思ったら、予約できなかったので、そういうことなら麹町へ。その日は折よく岡部さんも麹町にいらっしゃいました。 いつも満席なのは当然ですが、この客数を支配人の田中さんと2人で回すって…

１２月のお昼にふらっと思い立って“茂ル木”へ。半年も経ってしまったので、季節感が全くなくてごめんなさい…。 ここは無農薬の新鮮な野菜を使っていて、ふだんスーパーではみかけないものを食べさせてもらえます。お魚はシェフが築地に仕入れにいらしてるよ…