もう桜が満開というのに、まだまだ11月のネタです…。 だんなの誕生日に、ヌーヴェルエールでお食事。 ドラピエのシャンパーニュで乾杯 辛口でコクのある味わいです。フィナンシエはベーコンとミモレット。 アミューズ：サバのマリネにごぼうとレンコンのきん…