ひっさしぶりに、美味しいクロテッドクリームとスコーンのクリームティーを味わいたくなり、スコーンを焼いてみました。 妹が以前近所に住んでいて、ときどき買いに行った「がちまい家」（惜しまれつつ2004年に閉店しちゃいました…）のレシピにて。お砂糖を…