自家製酵母のパン、3回目のチャレンジにして、ようやく外がパリッと、中はもちもちのパンが焼きあがりました〜♪ チャレンジ1〜2回目は発酵でふくらみが足りなくて、思うような焼きあがりにならなかったり、生地が乾燥してしまったりしたので、温度や湿度が上…