久しぶりに蕎麦ネタです。年末の忙しさと、年明け早々のインフルエンザで、12月からのアップが滞っており、ネタが大量にたまっております(-_-;) 12月の話ですが…神保町のお気に入り蕎麦屋さん、松翁。 並蕎麦(ざる蕎麦)と田舎蕎麦のあいもりに、けんちん汁…
インフルエンザで今年は出遅れていたけれど、ぎりぎりの追い上げを見せ、2013年、2つ目のガレット・デ・ロワを購入。 今年もピエール・エルメにて。 新作のGalette aux Marrons glaces et Kokutoマロンの入った黒糖入りのクレームダマンドのガレットです!上…
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