ホットケーキ

なんと、8月末に帯状疱疹にかかってしまいました。
最初に診察してもらった皮膚科の薬では改善がみられず、週末に救急で大病院に行った結果、新しい薬を追加してもらったおかげか、昨日あたりから激痛が痛みへと変化しました。
昨日・今日と仕事を休んで安静にしています。

そんな中、甘いものが食べたくなり、ホットケーキを作ることに。

生地に入れるお砂糖をやや少な目に配合し、甘さはメイプルシロップで調節しよう。
フライパンの温度に気を配りながら焼いたら、この上なくきれいな焼き色に仕上がりました♪

バターとメイプルシロップをたっぷりかけ、しっとりとしたホットケーキが完成。

この数日間の痛い日々を思うと、ホットケーキの仕上がりのよさがあまりにうれしい出来事に感じたので、急遽、写メとってブログにアップ！
しっかり寝てろよ〜との声があちこちから聞こえそうな気もするのですが…。

食べておなかいっぱいになったら、また休みます。

それにしても、帯状疱疹！
噂に聞いていた通り、本当に痛いです(>_<)
雅子さまも以前かかっていらっしゃいましたよね。

みなさんも、リンパが腫れて痛み出したら、早めに皮膚科に行ってください。

ちなみに、私は左耳の奥が痛かったので、最初、耳鼻科に行って(まだその時はリンパに沿って痛みが出てなかった)外耳炎と言われてました。
帯状疱疹だとはっきり断定されたのは左の頭の地肌〜首筋までに赤い斑点がたくさん出てからでした。その時にはすでに、我慢できないほど痛くなってました。
早くこの痛みが全くなくなってくれるといいのですが！