2013-11-05 続・米粉のお好み焼き Homemade キャベツと山芋が家に揃ったら、ちょくちょく米粉のお好み焼きを作ります。 これがもちもちしていてとても美味しい〜！パンやクッキーやお菓子はやっぱり小麦の味を楽しみたいっていう思いが拭いされないけれど、お好み焼きに関しては小麦粉も卵も使わなくても、全く不都合を感じない。むしろ、こちらの方が好きかも！ 小麦粉を使わなくても大好きなおいしいお好み焼きが食べられるのは本当に幸せです。米粉に感謝〜！！！
