久しぶりに、初音

久しぶりに、人形町の初音に行きました♪ ここのあんみつ、もう20年ほど前にお土産でいただいて初めて食べたときに、あまりのおいしさに衝撃を受けました。それまでは寒天が美味しいと感じたことがなかったのですが、寒天のくさみがないのに風味が強いのにびっくりでした。

粒あんの甘さがまたいいんですよね。日本橋の老舗の風格を感じます。やっぱり美味しいなあ。