Parisのテーブル12ヶ月の6月は、モネの庭です。 庭ということで、使うお花は野草が多いです。 秋色あじさい 芍薬 滝の粧(たきのよそおい) 菖蒲 バラ 濃い赤:ザ・プリンス(ロゼット咲きのイングリッシュローズ) スプレー:リトルシルバー ベルテッセン(…
ひさびさにラーメンネタです。 3月に初訪問の“とうかんや”は、衝撃の美味しさでした。 豚の背ガラ、鳥ガラ、そして煮干や節類、昆布などをブレンドした和風スープのトリプルスープで、とにかく“旨”です。麺は開花楼のものを使っています。 味玉ラーメン 油が…
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