ペリカンのパン！
浅草に行った帰り、久々にペリカンのパンを買いました。
＜ペリカンの食パン＞
浅草のお店（喫茶店）はここのパンを使っていることが多いといいます。このパンは、シンプルでとても旨い。
いろんな味わいのパンが並ぶパン屋さんと違って、ここで作っているのは食パン・ロールパン・バンズのたった3種類のみ。その品揃えから、素材勝負だということがよく分かります。予約しないとすぐ売切れてしまうので、その日も買えたのは食パンだけ。ロールパン食べたかったんだけど、残念。
トーストにして、美味しいバターをたっぷり塗って食べると、小麦の旨さをしみじみと感じます。焼きあがるとほんわりといい香りが立ち込め、幸せな気持ちに。余分なものが何もない、極めてシンプルなパンです。それだけに、ごまかしが効かない。
「さりげなく、細く長くおつきあいができるパン。それが望み」という控えめなところもまたペリカンらしいです。
今度は予約してロールパンを食べたいな♪
