新しい出会い！ 蓬莱

ようやく3月の話題です。でも、もうすぐ4月も終わってしまう…どうしても2か月遅れて更新のペースが改善されません…。

食べ物の話題でいつも一緒に盛り上がっているU先生に、“蓬莱”という中華に連れて行ってもらいました！ここは、U先生がお気に入りのお店です。ランチで人がいっぱいだというのに、ランチセット以外にも、メニューはご飯類、麺類、点心など数十種類の中から選ぶことができます。よくこんなに次から次へとお客さんが入るお店で、これだけのメニュー出してるなあと、この時点でとても驚き。

スタッフの方は、結構年配なのにリングをはめて、おしゃれで動きもてきぱきなおじいさんや、面白いことばかり言っているお兄さんなど、何だか明るい気分にさせられます！手際も良くて、とても良い印象です。

U先生はいつも酸辣湯麺を食べるそうですが、私はきっと辛くて食べられないだろうと危惧し、チャーハンをオーダー。待っている間に周りの人が食べているものをみると、どれも美味しそうでいい香り！

そして、私のところにもチャーハンがやってきました。

ぱらぱらに炒めてある、いい香りのチャーハンです！味もしっかりしているけれど、濃すぎず、香ばしい旨みがあふれてます。このスープも美味しい！

U先生の酸辣湯麺は、なんと私の想像していたラー油で赤い酸辣湯麺ではなく、胡椒とお酢のたっぷりきいた、薄い色のものでした！これなら、私も食べられそう！

味見させてもらったら、やっぱり！唐辛子で辛くない、胡椒の風味だ〜。これこれ、私が求めていたものは！本当に旨い！

そして、半分くらい食べ進んだら、今度は黒酢をたーっぷりかけていただきます。これが、また風味が変わって美味しいんですね〜。

いつもみんなが酸辣湯麺を美味しそうに食べるのを、指をくわえてみていましたが、ここのなら、私も食べられる！このお店に出会えて、本当にうれしい気持ちになりました。U先生ありがとうございます。

絶対近いうちにリピートしなくては！

夢に見るほど美味しかった酸辣湯麺。いてもたってもいられず、またちょっとしてここを訪れたのは言うまでもありません…。それは次回のご報告で！