いちごの季節なので♪
昨日のランチは、オーグードゥジュール・ヌーヴェルエールで。いつもディナーなので、ランチに行くのは私は2回目、だんなは初めてです。
デザートがあまりに印象的だったので、控えているネタをすっ飛ばして、季節が変わらないうちにアップ！
それは…
＜苺のモンブラン＞
とにかく驚きです！やさしいピンク色のモンブランがやってきました！
まったりした苺のクリーム、そしてモンブランだけに、下にメレンゲがいて、真ん中に苺とクリームシャンティ。上にかりかりっとしたクランブル（これ、何ですか？聞き忘れました…）状のものがかかっていて、食感のアクセントになっています。苺のピューレが甘酸っぱくてクリームとマッチしています。
今の季節だけのデザートですので、めぐり合えて本当に幸せでした
ところで、大林さん、いらっしゃらないときに行っちゃってごめんなさい。また近いうちお邪魔しますね〜！
