ドンピエールでお食事

3月のとある土曜日、お友達のTちゃんが「これから米沢牛を食べに行く」というのを聞き、残された女子二人も、どうしても牛肉が食べたくなってしまいました。

たまたま、その日はだんなもいなかったので、お茶した帰り際「私たちもステーキ食べに行こう！」ということに。八重洲近辺でおいしい牛肉を食べられそうなお店を急遽考えて、ドンピエールに電話してみました。あまりに急で、しかも歩きながら「これから10分以内に行きたいんですが」との連絡でしたが、ラッキーにもすぐに入れるというので訪問。

コースにしたので、アミューズ（豚のリエット）、前菜（ホワイトアスパラ）スープ、お魚（キンメのポワレ）と続き、お肉は…

黒毛和牛のステーキ

これが一番印象深い美味しさでした。お肉の前に出てくるお料理で、かなりおなかいっぱいだったので、食べられるかなあと心配していたのですが、ほっとする少なめの量でひと安心。いいお肉は脂がのっているので、たくさん食べられないんですよね。“美味しいお肉をちょっと”ってところがいいです。

ひと口噛みしめると、じわっとジューシーな肉汁が広がります。やわらかい〜！これでTちゃんの米沢牛に負けないかな？と、うきうきしながらいただきました。心は私たちも一緒に米沢牛食べてるイメージ（？）でした！ごちそうさまでした。