c7h8n4o2のショコラ♪
サロンデュショコラが始まる前に味わっておきたくて、ショコラのセレクトショップ「c7h8n4o2」のショコラを購入〜!
パッケージや、ラッピングもかわいいですよね。
貴重品なので(笑)ものすごくちょびちょびと大切に大切に食べてています…って言いながら、ラズベリーガナッシュは止まらなくて5分でタブレット半分を一気に食べちゃいましたが!
ポルトガルのCHOCOLATARIA EQUADORのラズベリーガナッシュのタブレット
中の甘ずっぱいラズベリーガナッシュが、ダークチョコレートと相性ばっちりです。やめられない、止まらない(笑)
イディリオ #7
スイスのイディリオのタブレットです。
オクマーレ・デ・ラ・コスタ産(ヴェネズエラ)のカカオだそうです。クリオーロ種。
余韻の長い、濃厚な味わいです!
そして、イディリオのチョコペーストがめっちゃおいしい!薄いサンドイッチ用のパンに、パンよりも厚いのでは?というくらい塗って(笑)いただきます(あ、これはちょびちょびと、ではないですね)。
こんな感じで薄切りのパンにたっぷり塗って、上にソテーしたバナナをのせました♪たまらん〜!極上の幸せです!熱々のジンジャーミルクとともに。
ペーストはサロンデュショコラでリピート決定です。
はあー、サロンデュショコラ、またすごい混雑なのかな(^_^;)ちゃんと見られるのか不安だなあ(笑)美味しいショコラにいっぱい出会えますように♪
チョコレートのセレクトショップ
c7h8n4o2