うまいラーメン屋をめぐる 蘭丸

近場でラーメンを食べようということになり、蘭丸へ。

本当はこうかいぼうに行きたいけれど、あそこは思い立ってすぐ行けるようなお店ではない（開店直後でないと大変）ので…。

＜支那そばに味玉トッピング＞

こがしたネギが香ばしくていいですね。麺は太麺を選択。もちもちしています。チャーシューがとろとろでやわらかなのが気に入っています。

１回目はぜひ塩で、２回目はしょうゆ味で、とお店が薦めるのに、私は一度も塩を食べたことがありません。だんなが塩はいまいちだったというので。またしてもしょうゆ味を食す。

しょうゆは、「豚・鶏・スルメ・昆布・干し椎茸・数種類の魚のだしでマイルドな仕上がりのしょうゆダレ」とのこと。たしかにマイルドです。

前回もチャーシューの美味しさが印象深かったので、ここのチャーシューはどうやら私好みらしいです。