5月に飲んだもの…本当にかすかな記憶ですが。 マノワール・ド・ラ・テート・ルージュ ソミュール・ブラン2004 ＜Manoir de la Tete Rouge Saumur Blanc 2004＞ グレープフルーツ、柑橘系、白い花の香り すっきりした味わい。まずは酸味が、そして柑橘系の皮…

自宅で飲んだワインの記録です。忘れちゃうので…ってすでに2ヶ月もたってるのでもう忘れつつあります。 ドミニク・ローラン ACブルゴーニュ・シャルドネ2004 香りは黄桃、はちみつ、黄色い花、ヴァニラ。 味わいは酸味たっぷりだけど、あとからふくよかなオ…

以前も書いたけれど、私を旨い蕎麦好きにしたきっかけのお店・京金を訪問。 ＜かわりそば・しそ＞ この月から季節のかわりそばが、私の大好きなしそになっていました。もちろんそのかわりそばをオーダー。 白〜透明の色をした、つやつやの蕎麦に緑色のしそが…

近場でラーメンを食べようということになり、蘭丸へ。 本当はこうかいぼうに行きたいけれど、あそこは思い立ってすぐ行けるようなお店ではない（開店直後でないと大変）ので…。 ＜支那そばに味玉トッピング＞ こがしたネギが香ばしくていいですね。麺は太麺…