浴衣でお出かけしよう〜っていう企画からスタートして、星空ピクニックの会♪ 雷が鳴り始めて、雨が予想されたため予約していたテラスの使用がキャンセルになりましたが、急遽、銀座三越の9Fテラスで持ち込みのお弁当を食べられるのを確認して集合〜！銀座の…

先日作った梅シロップと、煮詰めた梅を使ってゼリーを作ってみました。さわやか〜！ 寒天が多かったのか、食感がプルプルし過ぎ（まさに寒天の硬さ）だったので、ゼリーっぽくもっととろっとさせたいけど、寒天では無理なのかしらー？ どこまでやわらかくで…

アレルギーで、小麦、卵、牛乳、さとうきびなどの食材除去に取り組んで1ヶ月ちょっと。小麦粉の焼き菓子がすっごく食べたいけれど、似たものとして米粉のブラウニーを作ってみました。 私の除去食品である小麦粉、卵、バター、牛乳を一切使わず、お砂糖はて…

夏だしね〜、ってことで、日比谷の炙一徹にてうな丼ランチ。 うな丼は限定5食で、なんと1500円！かなりお財布に優しい鰻ですよね！ ふっくらやわらかで美味しかった〜！

小次郎の、サーモンの照焼き。日替わりの焼きものです。 お店に入ると照焼きのこうばしい香りが充満しているので、抗えず照焼きをオーダー！ ここのお味噌汁は、前日の夜の魚のアラを大量に使って出汁を取り、丁寧に濾したものを使っているので、とても美味…

先日のチャリ散歩の一番の目標はこちら！ 向じま 志”満ん草餅 志に”がついて、じまんくさもちと読むそうです。先週のアド街で放送していたのを見て、すぐ翌日にチャリで訪問！ テレビ効果でかなりにぎわっていました(笑) みたらし団子！焼き目が香ばしくて、…

先週の日曜日、お気に入りのMyチャリで美味しいもの買出しついでに、近所をお散歩。軽ーく近場をまわろうって思って出発。 ちょっと進んだら、こんなものに遭遇！ 噂の水陸両用バス！初めて見ました〜！ 遠くから来るだけでものすごい目立つ！船が道路走って…

“国産本わらび粉100%”で作ったわらび餅。これが私はとにかく大好きです！ 材料は、本わらび粉、きなこ、てんさい糖、ひとつまみの塩だけ！私が食べちゃいけないものは何一つ入れずに作れます〜♪がまんしなくてもいいおやつ☆きなこ好きなので、この写真を撮っ…

7月初旬のひみつ堂訪問！売り切れで宇治金時にはめぐり会えず「谷中のやまもも」をオーダー！ 相当あっさりした、やさしい味わいなので、途中でヨーグルトを追加♪二度楽しめました！ 結局、宇治金時は梅雨明けとほぼ同時になくなったので、今年もまた食べら…

久しぶりの並ばなくて食べられる美味しいパンケーキクラブ♪ネタ！というのも… アレルギー除去宣告を受ける前の、6月上旬に食べに行った記録、すっかりアップしそびれていたんです。 No Reservations by どれ味オブ東京のパンケーキ。 人形町のどれ味というお…

6月下旬に「今季最後の梅です」と言われたものを慌てて購入。有機の南高梅です！ こちらは黄色くなった完熟梅！ てんさい糖漬け（さとうきびにもアレルギー出たので普通のお砂糖は除去対象なんですよね…）にした有機栽培の完熟梅（右と手前）と、青梅（左）…

最近、何かとバタバタしていたので、すっかりアップが遅くなってしまいました…。 6月半ば、結婚されるカップルをお祝いするのでずっと気になっていた徳うち山さんにおじゃましてお食事♪ なす？と思ってヘタを取ると、下は器でした。遊び心も素敵！ 焼き胡麻…

くず餅で有名な亀戸天神前の「船橋屋」の白玉と、あんみつ。（といっても買ったのは大丸東京ですが） あんみつには小さなくず餅が入っています。 私が2番目に好きなあんみつです。お砂糖入ってるから本当は除去食品になりますけどね…小麦入ってないし良しと…

銀座・泰明小学校の向かいのオーバカナルにて、こどもが走り回る様子を見ながらランチ。 泰明小は、私が小学生の頃「修学旅行で都会の真ん中の小学生と交流を！」と先生が粋な企画をしてくれて、交歓会をした思い出の地。大都会の学校のグランドの驚くほどの…

ある日のお昼休み、「栗原はるみゆとりの空間」にて、鯵フライをセレクト。 パン粉ついちゃってるしなあ…でも先生に「調味料程度の小麦はいいてすよ」と言われたし、まあいいかーと思って頼んだのですが、付け合わせは、野菜の中でかなりの高い数値を叩き出…

アレルギー検査で、主に卵・小麦・牛乳・さとうきびを除去する必要が出てしまったので、一番摂取量の多い小麦をとにかく除去する方法を模索中。 小麦粉の代替品として、米粉を使っていろんなものを作ろうと思い、アレルギー対応の米粉レシピ本を購入。米粉の…

多田玲子さん、この方のことはユリイカ岡村くん特集号で初めて知りましたが、素晴らしい！彼女が猛烈なベイベ（＝岡村くんファンのこと）であるということがしっかり分かる内容で、ぐいぐい引き込まれました。 急に、猛烈に気になる存在に〜！ ユリイカ７月…

5月は行けなかったので、少し久しぶりに、ひみつ堂訪問〜！ 「いちみ小豆」です。 ひみつのいちごみるくに、小豆がこれでもか〜！という量で乗ってます。かき氷版のイチゴ大福お餅なし(笑)って感じです。甘酸っぱいイチゴと小豆の組み合わせ、絶品です。小豆…

先日の並ばなくて食べられる美味しいパンケーキクラブ♪のクラブ活動のとき、Hさんにお土産にいただいた、「群林堂の豆大福」！！！ 私、これが本当に大好きなのですが、いつも売り切れでめったに買えないので、数年ぶりのご対面です〜☆ものすごい幸せ！本当…

FLORETTA「パリ色の花束」クラスの6月レッスンに参加！バラとハーブのブーケです。 バラ：イノセント バラ：ヤギグリーン バラ：ブルジョンドゥレーヴ ミント：ペパーミント ミント：イングリッシュミント アフリカンバジル ブラックベリー 白いバラといって…

並ばなくて食べられる美味しいパンケーキクラブ♪の活動＠ホットケーキパーラーFru-Full 少し前に書きましたが検査の結果、卵・小麦・牛乳・さとうきびという、ホットケーキを構成する全ての食品にひどいアレルギー反応があるとの衝撃的事実が判明し、特にレ…

衝撃的事実、判明！ 96種類の遅延フードアレルギー検査の結果、私の懸念のコーヒー、メロン、にんにく、唐辛子は全て反応したものの、そんなレベルでないくらい、かなりひどく反応したものたち… 卵、牛乳、小麦、さとうきび！！！(その他にもまだいろいろあ…

バターも大好きだけど、これも本当に大好き！クランチタイプのアリサンのピーナッツバター♪ 原料は100%有機ピーナッツバターで、砂糖も塩も乳化剤も安定剤も使われておりません。 ピーナッツだけでこんなに甘いなんて。そして歯ごたえ大好きな私としてはつぶ…

季節外れに出荷されたスズランを、先週I先生に分けていただきました。 まさか今年またスズランに出会えると思ってもいなかったので、すごくうれしい！帰りの電車、膝にのせた紙袋からとってもいい香りが漂って幸せでした！ すずらんの花、なんて可憐でかわい…

並ばなくて食べられる美味しいパンケーキクラブの活動でHAW-MEX CAFEを訪問。 OL Killerのイベントで5月末に下北沢に行ったので、ライブの後にこちらでこんな夕食です♪ こちらはハウメックスクラシコパンケーキです。 もちもちした生地でおいしい！ こちらは…

やっと！待ちに待ったユリイカ7月臨時増刊号 総特集 岡村靖幸 ついに発売！ 300ページ近い雑誌の全てが岡村くん。 これは、ヤバイ。かなりヤバイと思う。60人程の著名人が、間違いなく全員、私以上の熱いテンションで岡村くんを語ってる。冒頭の数ページ読ん…

久しぶりに、日本橋のうさぎやにどらやきを買いに！！！ どうですか？この焼き色です！うさぎやのどら焼き、やっぱり最高です！！！どら焼きなら、ここのが一番好きかも♪ どら焼き以外に、ちょこっと焼き菓子も購入！これまたおいしいんですよ〜！ 手前：茶…

5月末に、並ばなくて食べられる美味しいパンケーキクラブ♪のクラブ活動＠Deux Anges（表参道）ディナータイムに予約していたので、ゆったりのんびりいただけました！ PANCAKE DE FRUTIT フルーツたっぷりです。私のショコラのパンケーキが見た目かなり地味だ…

実家から東京に戻るGWの日、ノワを抱え込んで連れて帰りたいモード。ああ、1ヶ月しか経っていないけれど、もうノワと遊びに帰りたくなってきたー。 また静岡にかえろっと。

先日おうちで作るホットケーキ用に購入したフライパンはこちら！ かっぱ橋にある「釜浅商店」の打ち出しフライパンです。 鉄板をハンマーで何千回も叩いてつくるフライパンで、柄の部分は汚れやさびを防ぐため、以前は鋲でとめていたのを改良し、溶接どめと…