*avec douceur* 甘美日和

美味しいお菓子・食べ物大好きです♪ 2005年9月から他のブログサービスで書いているブログを徐々にコピペしてはてなブログに移行させています。

2011-01-01から1年間の記事一覧

これがRomanée Contiです!

いよいよグランクリュ街道をVosne-Romanée村まで進みます。 これがRomanée Contiの畑!!! Romanée Contiの上はLa Romanéeです。 真ん中の道を隔てて左がRomanée Conti、そして右がRichebourgsです。 この道の下に断層があり、土が違うので、隣り合っていて…

Morey-Saint-Denisからグランクリュ街道で銘醸畑めぐり

Morey-Saint-Denis村にあるホテルから、朝もやの中、Vosne-Romanée村までグランクリュ街道を進みます。誰もが知るような銘醸ワインの畑が連なっています。なんて偉大な道なんでしょう! ホテル横の道の突き当たりにはClos de Tartが! たぶん、ここはBonnes-…

RESTAURANT CASTEL TRES GIRARD

フランス初日のディナーはホテルにあるRESTAURANT CASTEL TRES GIRARDで。 ジャンボンペルシエ!ディジョンの名物で、ハムとパセリをゼリー寄せにしたものです。 DM Lignier MichelotのMorey-Saint-Denis Vieilles Vignes 2008Morey-Saint-Denisの地元のワイ…

ブルゴーニュでのホテル CASTEL DE TRES GIRARD

今回ブルゴーニュでの滞在先ホテルは、モレサンドゥニにある、CASTEL DE TRES GIRARD。貴族のお屋敷として建てられたという石造りのかわいらしいホテルです。なぜこのホテルを選んだかというと、日本人のソムリエールの方が働いていらして、スケジュールが合…

大満喫!四谷ライブ♪

フランスネタが当分続くのですが、今日はちょっと別ネタで。 毎年恒例の四谷のライブに参加! 今回は椎名林檎の「月に負け犬」を歌いました。 もともと直前の2レッスンをフランス行きで欠席した上、フランスでひいた風邪で痛めた喉のガラガラが治らなくて、…

Gevrey ChambertinのDM Gerard Quivy訪問

Gevrey ChambertinのDM Gerard Quivyを訪問。その前にちょっとGevrey Chambertinの街を歩く。窓辺にお花がたくさん飾られていてきれいです! DM Gerard Quivy セラー見学 シャルム・シャンベルタン2010 ジュヴレ・シャンベルタン2010 こちらでは、Charmes Cha…

ムルソー村とDM Patrick Javillier訪問

ムルソー村にあるドメーヌに行く前に、ムルソーの中心地(っていっても、ちっちゃな村ですが…)へ。 ムルソーの村役場、屋根がオスピス・ド・ボーヌと同じような菱形模様になっています。 ワイン街道からでも目立つ、ムルソー村の教会。とんがり屋根がかわいい…

Le Montrachetの畑にて!

ブルゴーニュの畑めぐりは、次々とグランクリュを見て回ります。 こちらはLe Montrachetの畑です。 ちょっと見えにくいのでアップで! これがモンラッシェの葡萄です! 収穫のときにはまだ小さくてよけられていたと思われる葡萄が、今は枝で育って完熟してい…

ブルゴーニュワイン畑とパリのショコラめぐりの旅♪

しばらく更新がなかったのは、今日の早朝に羽田に戻ってきたからで、実はひっさしぶりに、フランスに行ってきました! 今回は、ブルゴーニュのワイン畑めぐりと、パリのショコラティエめぐりがメインの旅。 どうですか、この幻想的な景色! 朝もやの中、Voug…

ついに…かずやの煉!

前にもアップしたけれど、一坪の煉り菓子店、銀座かずや。 煉を買うなら、1ヶ月前から予約が必要です。前回買いに行ったときに、翌月分の予約をしておりまして、ようやく1ヶ月後に購入できました! ひとつずつの包みも気が効いています! ぷるぷるしていて、…

10月レッスン ダリアの田舎風コンポジション

FLORETTAの10月レッスンは、いつもの「バラの贈り物」レッスンが私の都合で受けられないため、初めての振替!「Parisのテーブル12ヶ月」のダリアの田舎風コンポジションへ。私がテーブルを受けていたときとは違う内容になっていました♪ ダリア:ラララ ダリ…

お昼寝〜♪

先日、実家に帰ったときの、ノワ遊び中。 なんか… ちょっと眠くなってきたんですけど しばし、お昼寝させていただきます。 この写真を整理しているだけで、こっちまで眠くなってきます。 3連休だと思ってあれこれしていたら、また夜中になっちゃった〜!あっ…

メルヴェイユでお食事会♪

本日は、オーグードゥジュール・メルヴェイユでランチ! 大学時代に、フランスはAnnecyに1カ月語学研修(という名目のヨーロッパ遊び?)に行った6名で、毎年恒例のお食事会です。今年は去年に引き続き、メルヴェイユになりました♪ 1年に1度ですので、もうお…

姪っ子、誕生!

週末に妹が出産し、初・姪っ子誕生しました。うちの両親にとっては初孫です! 私が静岡に帰る用事(東京事変のライブ♪)のある時期と、妹の出産がちょうど重なりそうだなと思っていたのですが、ばっちりライブの前日の出産となり、陣痛が始まった少しあとか…

志むらの九十九餅♪

先日、志むらにいちごの崖(!)を食べに行ったとき、九十九餅も気になっていたのでお土産に買って帰りました! 求肥にとら豆が入っていて、きなこがたっぷりかかっています! きなこ好き、豆好きににはたまらないお菓子です。おもちがやわらかです。 またか…

むとうで牛たたきランチ

少し前の話になりますが、以前もアップしたむとうの日替わりランチ、金曜日だけはお肉メニューです。 牛たたき やわらかいお肉がたっぷり。お魚料理だけでなく、お肉料理も大変美味しいです。予想以上に量も多く、お腹いっぱいになります。 デザートはゴマ豆…

テレ朝フェスで、東京事変を♪

先行予約に3回もトライしたのに全て外れてチケットが入手できなかった「テレ朝フェス」の24日分、当日の朝、大黒屋にてゲット〜! やったー\(^o^)/ 金券屋で直近のチケット出回るんですね。初めて気づいたけど、これからちょくちょくチェックしてみよっと…

台風…

今日は台風で帰宅勧告が出た会社も多かったと思います。 私は仕事が残っていたので、早く帰宅することは出来なかったのですが、地下鉄は動いていたので、最寄り駅まで順調に帰宅。しかし、駅を出てびっくり! 猛烈な強風で、傘を開いたら傘ごと飛ばされそう…

フランス紅茶と花で楽しむパリジェンヌな午後

ちょっとアップするのが遅くなりましたが、先週、FLORETTAの「フランス紅茶と花で楽しむパリジェンヌな午後」に参加♪ FLORETTAのロゴにあるテントウムシさんがお出迎え〜!かわいい! FLORETTAのI先生と、フランス紅茶専門店のEnchan-Thé(アンシャンテ)と…

ついに来た、東京事変のチケット♪

ミュージック・クリップ集が9/21に発売されるのをうきうき待っていた週末、ついに東京事変のライブ「DISCOVERY」のチケットが届きました〜!!! 東京でのライブは12月までお預けなので、ツアースタートから2つ目のライブを、静岡に見に行くことに♪ 地方で会…

バラの贈り物9月 "Antique"

FLORETTAのバラの贈り物レッスン、9月は "Antique"でした。 バラ:フェアビアンカ(本来はスプレー咲きが基本。こちらはスタンダード) バラ:エクストリーム(あせたピンク) バラ:クレア(淡いピンク) バラ:エヴァンタイユベール バラ:ガブリエル 秋色あじ…

ピエールエルメのマカロン♪

母からのお土産として買ってもらった、ピエールエルメのマカロン♪ 自分で食べたいフレーバーを選んじゃいました!右一番手前の、フルール・ド・セル入りのカラメルがとてもおいしかった! ラデュレのマカロンが絶品!と思っていたけれど、以前ピエールエルメ…

アイス大人買い♪

添加物不使用のアイスをたくさん作っている、大好きな久保田食品のアイスを、5種類もめっちゃ大人買い♪ 去年、一番奥にある絶品“すもものアイスキャンディー”にはまって以来、すっかりファンになりました。 この中で、KUBOTAの白くまくんアイスだけは香料が…

念願のカリグラフィー♪

ついに念願のカリグラフィーを習い始めました。 先生は、私の彫金の先生とお友達で、いつも一緒に作品展をなさっています。そこで作品に一目惚れ!いつかカリグラフィーを習うならこちらの先生!と決めてたのですが、なかなかタイミングが合わず、4〜5年越し…

ヌーヴェルエールでランチ♪

すごーく久しぶりにCちゃんとランチ!ヌーヴェルエールにて。考えてみると、数年間会っていなかったようです。相当驚きです。 Cちゃんはだんなさまのコーヒー専門店で、すごくおいしいお菓子を作って出しているパティシエールです。なのでMiyaシェフがパティ…

GOSPEL NIGHT 2011 FOREVER

9/10にお友達クラスの出演するゴスペルナイト2011を、国際フォーラムに聴きに行きました〜!大勢のグループだけど、その中から参加している友達を探し、ばっちり全員がどこにいるかわかりました♪ カメラは持って行かず、スマフォで撮ったら、全然寄れないの…

久しぶりの「だいすき」

9/8の岡村靖幸のライブ「エチケット」に参戦!新木場のSTUDIO COAST にて。 高校や大学の頃は、私の周りには、彼の音楽を聴いている人がたくさんいたけど、いまや周りでファンを探すのは難しいなと分かっていたので、気兼ねなく一人で行きました! ここから…

ハワイのショートブレッドクッキー

だんなのお兄さん夫婦から、ハワイのお土産♪ショートブレッドクッキー。 チョコレートマカデミアや、パイナップル、コナコーヒーなど種類豊富でハワイらしい味わい!中の説明によると15種類もフレーバーがあるそうです。美味しくて楽しい♪ これ、通常はパイ…

大人の贅沢倶楽部 いちごの崖!!! 志むら

大人の贅沢倶楽部の夏の倶楽部活動は…ほんとうは冷たいものを食べちゃいけないんだけど、ダメだと思えば思うほど、かき氷食べたい熱が高まって…ついに意を決して行っちゃいました!蒼井優の「今日もかき氷」を見て以来とりこになって念願だった、目白の“志む…

用宗の生しらす♪

静岡に帰ったので、最終日は帰省時恒例の生しらすを買いに、近所の用宗漁港へ。 生しらすは当日中に食べなくてはならないので、帰る日の朝に漁港で買って東京に帰ります。「当日水揚げがあれば買えるから!」と、事前にだんなのお兄さん夫婦、お姉さん家族に…