本日も10月のネタ。 もう半年近く更新が遅れています…。いっそのこと、この半年分を一気にすっとばして、現在のネタをアップする方がいいのでは？とも思うのですが、もともと自分のメモのようなブログですので、やっぱりせっかく美味しいものをいただいたな…

昨日のランチは、オーグードゥジュール・ヌーヴェルエールで。いつもディナーなので、ランチに行くのは私は2回目、だんなは初めてです。 デザートがあまりに印象的だったので、控えているネタをすっ飛ばして、季節が変わらないうちにアップ！ それは… ＜苺の…

10月下旬なので、4ヶ月も前の話ですが。。。相変わらず、アップが全然進んでおりません。 ワイン･エキスパート仲間のJちゃんとひっさしぶりにランチ。シェフのお料理教室にも参加していて、お店にもよく行くJちゃんが、オーグードゥジュール・メルヴェイユを…

めずらしく、昨日のネタです。 恒例の年越し家族スキーから、思っていたよりも早い時間に帰って来れたので、ヌーヴェル・エールにお食事へ。 実は私、昨日が誕生日だったんです。 1月2日生まれなので、今まで当日にきちんとしたレストランでお食事をしたこと…

今月、あまりに文字通り“忙殺”されていて…すっかりアップできずにおりました。最近PCを立ち上げられない日もあるほどでして。しかもオーグードゥジュール系のお店に行くと、ネタが満載で、ブログにあげるのが大変なんです〜ということでお許しください。3ヶ…

なんと本日ネタです！ （まだアップしてないネタがあるじゃん！とお思いの方々、ごめんなさい…しばしお待ちくださいね♪） 今日はオー・グー・ドゥ・ジュールグループで、代官山にある、ル・ジュー・ドゥ・ラシエットを初めて訪問しました。うちからは電車的…

以前、ちょこっとだけさわりを書きましたが8月頭に、大学時代にフランスは“アヌシー”というそれは美しく素敵なリゾート地に1ヶ月語学研修に行ったときのメンバーでお食事会をしました。 以前のブログではケーキだけ載せていて、後日お料理をアップするつもり…

7月下旬にオーグードゥジュール・ヌーヴェルエールにディナーに行きました。パティシエのお友達Aさんと一緒です。彼女はフランスの超有名レストランでパティシエ修行していたので、フランス料理の知識も半端じゃないんです。しかも当時はフランスでずいぶん…

立て続けにヌーヴェル･エールばかり行ってますが、今回は6月末にだんなと訪問したときのお食事です。しかも私が友達と何度も行き、だんなはいつもお留守番ばかりでしたが、ひさびさに二人で。 岡部さん、このときはヌーヴェルエールに立っていらっしゃいまし…

6月下旬の話ですが…友達のKちゃんが、7月の末にだんなさんの留学でアメリカに行ってしまうので、それまでにお食事に行こうということになり、新丸ビルのオーグードゥジュール ヌーヴェルエールにてお食事。 左上・アミューズ：人参のムースに、ウニとコンソ…

昨日（かつてない速さでのアップだ！）大学時代に1ヶ月、フランスのアヌシーという、サヴォワのそれはそれは素敵な街に語学研修（…という名の遊び！）に行った6人で、何年かぶりに集まりました♪ この6人は、5人が大学の同級生、そして1人が社会人で、私たち…

先週末、オーグードゥジュールの新丸ビルの新店、ヌーヴェルエールを訪れました。 その際、オーナーの岡部さんに「今日中に絶対にブログにアップしてくださいよ！」と言われたんですが、１杯半飲んだワインに酔って、とてもとても、アップはできず。すぐ翌日…

新丸ビルにオープンした、“オーグードゥジュール・ヌーヴェルエール”へ、4月27日のオープン当日にお邪魔しました。 シャンパンをいただきながらお料理を考えます。なんとこのお店、メニューの一番最初のページがデザートで、どれも大変手の込んだものです。…

さてさて、オー・グー・ドゥ・ジュール3週連続訪問の、これが3回目です。お友達Yさんと。まだこの時点で3月中旬の話です…もうGWも終わるというのに。 この日は「このあと、フーデックスに行きたいので、まきでお願いします」と頼んで、早め早めに出してもら…

友達Yさんとランチに行くので、オーグードゥジュールの話が出たのですが、私が2週連続で訪問しているため、今回はMinobiにしてもらいました。 この日は3月上旬だったので、ギャルソンの岡部さんがまだミノビにいらっしゃいました。今日は久々に鴨ネギ梅しそ…

3週連続訪問の2週目です。 友達Mと、久しぶりにランチに行くことになりました。おすすめのお店は？と聞かれるとやっぱりここになってしまうんですよね。今まで一度も連れて来ていなかったし。 ワインはグラスで。 白はオート・コート・ド・ニュイ2003、ナッ…

24日に、新丸ビルの内覧会に行ってきました。 丸の内線の改札前から直結していて、とても便利な場所です。 建物の内装は、最近できた新しいビルたちの中で、一番落ち着いていて、格式高い印象を受けました。まるで、ホテルのラウンジのようです。 ソファーや…

いったい何回前の話ですか？とお店につっこまれそうな、2月の訪問のレポートです。。。 久しぶりにフレンチが食べたくなって、オー・グー・ドゥ・ジュールへ。（しかし、このあと私は、3週続けてここにお食事に来ることになったのですが！） 夜のコースは、…

2006年のクリスマスディナーはMinobi（ミノビ）にて。オーグードゥジュールには11月に誕生日で行ったし…ってことで。グループ内でお客さんの争奪戦がすごいお店（？）です。 この日は、私はグラスワイン、だんなは焼酎をいただきました。 ワインは岡部さんセ…

また古い話で、11月下旬のことですが、だんなさまの誕生日、どこに行く？という話になり、中村シェフのお料理をいただきにAu goût du jourに行くことにしました。 前回、ディナーではフォワグラとマンゴーのテリーヌが出ていると聞いていたので、ぜひそれを…

またアップが遅くなっているため、古い話になってしまいましたが、9月末にAu goût du jourに行きました。岡部さんがminobiにいらっしゃるので、この日は高橋さんと大林さんが迎えてくれました。今は高橋さんがミノビからオー・グー・ドゥ・ジュールに戻られ…

岡部氏が今、minobiにいる、という話だったので、早速訪れることに。ってことは、minobiはギャルソン＆シェフのＷ岡部さんですね。 つきだしはキッシュロレーヌ。さすがオーグードゥジュールを感じる味わいです。さくさくで美味しい。イベリコ豚の串焼きはジ…

8月の下旬ですが、ワインエキスパートのお友達、Kちゃん、Jちゃんと久々にランチすることになり、オーグードゥジュールへ行きました。会うのは本当にひさしぶり〜。聞きたいことがいっぱいありすぎてこの日が楽しみでした。 というのも二人は春にフランスを…

8月下旬に、大学時代の友人Tとminobiでランチしました。彼女と会うのは、彼女の出産直後以来なので、かれこれ2年ぶり！でもいつ会ってもお互い何も変わらず、学生時代のままの空気が流れます。 最初、彼女の会社の近くということで、昼休みに抜けてminobiに…

久々にＫりんとオーグードゥジュールにてランチ。 私が紹介して以来、すっかり気に入ってもらったので、「月一度は必ず二人でここでランチする」というのをずっと続けていたんですが、結婚とワインの試験のおかげ（こちらの方が原因ですが…）で遊びに出掛け…

これも６月ですが、すっかりごぶさたのminobi（ミノビ）を訪問。当日に電話するとなかなか予約が取れなかったのですが、この日は偶然にもまだ席が空いていて、ついていました！ ＜Minobi＞ 当日でも予約が取れてよかったー。実際に行ってみたら結局のところ…

５月５日にオーグードゥジュールにお食事に行きました。 例によって、早いうちから予約しなかったので、９時からのスタート。最近はすっかり２回転目の時間で入れてもらうことに味をしめてしまい、いつも直近になって連絡するわがままな客で本当にごめんなさ…

ワインエキスパートの友達・Ｋちゃんと食事に行こうという話になり、以前からＫちゃんも行ってみたいと言っていた“オーグードゥジュール”へ行くことになりました。 火曜日ということですんなり予約が取れてひと安心！しかしいざ訪問してみるとやっぱり満席。…

Au goût du jourの岡部さんが、３店目をオープンされ、２月１２日、オープニングパーティーにおじゃましました。 お店の名前はminobi。“味の日”と書いて“みのび”と読む。うーん、よく考えたなー。さすがセンスいいなあ。 今回はフレンチではなくて、お箸で食…

いつものおいしいものを食べたいねってことになり、中村シェフに胃袋を満たしてもらうべく、Au goût du jourを訪問。今回もディナーです。いつも直前に突然連絡するので、通常の時間で取れるはずもなく、２回転目の９時ごろで予約。こまった客でごめんなさい…